こんにちは。

スタッフの和気です。

 

正直なところ料理はあまり好きではありませんが、

一応主婦ですし、育ち盛りの子供もいますので、

毎日何とか作ってます。

 

というわけで、こんな私でも簡単に作れる(失敗ナシ!!)

スペアリブの作り方をご紹介します。

 

通常は骨付き豚肉(スペアリブ用)を使うのですが、

今回は軟骨付き豚肉を使ってみました。

 

①まずはタレ作り。

市販のマーマレード(約150g)と焼き肉のタレを1:1の割合で

混ぜ合わせます。(タレ作りこれだけ!!)

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②豚肉をフォークでさして味がしみ込むようにしておきます。

 

③フライパンに油をひき、②のお肉を焼きます。

こんがりと焼き色が付いたら、①のタレを流し入れます。

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④しばらく煮込んで汁気がなくなるくらいになったら、

火を止めて完成です♪

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いかがでしょう?

たくさんの調味料もいらず、包丁も不要!!

こんなに簡単にできてしかも美味しい~。

我が家では毎回大好評です♡

ぜひ皆様も試してみて下さいね!